春のお彼岸の連休も終わり、
全国的にまん防も無事解除されました。
学校も春休み期間となり、
非常に人の動きが激しい時期でもあります。
街中やご近所でも、引越しのトラックを
頻繁に見かけるようになりました。

冷凍マグロの市況も、人の動きに連動するかのように
ここにきて「上物」の荷動きが良いように思います。

3月24日（木）の大相場（メバチマグロ40kg上）は
以下の通りです。
（豊洲市場）高値～中値～安値
中央魚類　　1,500～1,150～ 950
東都水産　　1,500～1,200～1,000
大都魚類　　1,300～1,020～ 970
築地魚市場　1,800～ 950～ 900
第一水産　　2,000～1,230～1,000

(三崎市場）
三崎魚類　　1,989～1,211～ 985
三崎ツナ　　1,789～1,236～1,000

(静岡市場）
三共水産　高値1,700～安値950

静岡市場は本数が絞られている為、
スソ物（安値）の値段は変わりませんが、
写真の通りセリ場は人が結構おり、
上物の引き合いがかなり強いように思います。
ある意味、これが一番真っ当な市況だとも言えますね。
良いマグロを、出来るだけ安く仕入れたい方としては
なかなか厳しい環境です。
高いという事はイコール人気があるという事。
頑張ります！

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