「アンタは、まめったいね！」
はるか昔、私が大学生だった３０年以上前
アルバイト先の従業員の方からこう言われました。
「まめったい？どういう意味ですか？」
「ちょこまか良く動くねってことだよ！」
お褒めの言葉として、ありがたく頂戴しました。

静岡の方言で「まめったい」とは
「細かい所まで良く気が利く」
というような意味だと思います。

その職場は駅前のとても繁盛している居酒屋さんです。
夕方の帰宅ラッシュの頃から、
怒涛のようにお客様がご来店されます。
次にどうなるか。
ある程度予測して、先回りして備える。
上手く行くことも有るし、駄目な時もある。
でも動かないよりはまし。
ちょこまか動いている事で、
また何か別の方法や発見が有るかもしれない。
仕事をやっていく上で、必要な事かもしれません。
その当時は、何も考えずにやっていたのだと思います。

非常に忙しい職場でしたので、
色々と事前に準備しておかないと
自分の仕事が回らなくなる。
そんな経験を何度も繰り返しているうちに、
段取りを自分なりに考え始めます。
事前に準備出来る事は無いか。
事前に準備しておいた方が良いものとは何か。
逆にぎちぎちに準備しすぎると、
その読みが外れた時にまた自分が苦労する。
色々と勉強したのだと思います。
この尋常ではない忙しさが、その後の
私の仕事に対する基本的な姿勢を作ってくれた。
そのように思います。

冷凍マグロの加工場も、忙しい時は
本当にてんてこ舞いです。
シミやキズが有ったり、目方を合わせたり。
背腹や頭と胴中、尾をバランス良く箱詰めしたり。
どんどん加工ラインに流れてくるマグロを、
スピーディーに処理しないと
解凍が進み商品価値が落ちてしまいます。
時間との戦いとも言える職場です。

私を「まめったい」と褒めて下さった方も、
もうかなり前に亡くなりました。
今から30年以上も前のその当時、
既にかなりご年配でしたので。
でもその方の笑顔は、とても良く覚えています。

弊社のような零細企業ですと、
このまめったさが仕事に生きて来ます。
つくづく私は大きな組織で働く適正が無いと、
我ながら思います。

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