写真は弊社のお得意先、
静岡市清水区の鮮魚介類卸の
「魚 彩（ぎょさい）本店」さんの
小売店舗開店二周年のチラシです。

思えば二年前は、コロナ禍でどこも
非常に厳しい時期でした。
緊急事態宣言等もあり、飲食店さんも
一時休業せざるを得ない状態になりました。
市内の飲食店さんを本当に幅広く
多数顧客に持っていらっしゃった為、
卸売は非常に厳しい状況になりました。
「このままでは大変なことになる」と、
卸売り店舗の前面部分を店舗に改装。
一般のお客様向けに小売りを始められました。

小売り部門は、結果的には大成功！
卸売専門で長く営業されてきた実績から、
まずは近隣の住民の方から大絶賛。
「前から、買って見たかった」との声が多数。
そしてプロ仕様の材料で作った、
お刺身やお寿司、そしてお惣菜の数々。
新聞チラシ等も活用し、徐々に遠方からの
来客も増えて来ました。
現在では本業の卸売りのほうも回復し、
卸売と小売りという両方の車輪が
上手く機能するようになってきました。
弊社への注文もかなり増えてきました。
何ともありがたいことです。

今回は「他所ではあまり売っていないものを」
とのリクエストを頂きました。
ピンと思いついたのが
「アイルランド産　天然本鮪」です。
トロも赤身も大間の本鮪に負けない旨さです。
お役に立てたようで何よりです。

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