回転ずし レーンで提供終了

写真はマグロのセリが終わった、
朝6時過ぎの市場の空です。
だいぶ日の出が早くなりましたね。
確かに季節は前に進んでいます。

さて「回転寿司」が「回転寿司たる所以」は、
お寿司がお客様の目の前を
「レーン」で回る事のはずですよね?
この度の報道によりますと
「すしチェーンの銚子丸は3日、
客による迷惑行為やフードロスへの対策として
回転レーンを使った商品提供を
今年のGW前までに終了すると発表」
との事です。

今後はタッチパネルで注文して、
店員が席まで届ける「フルオーダーシステム」
に切り替えていくそうです。
レーンには寿司の代わりに
商品POP(店頭販促)広告を流すそうな。

「回転しない」回転寿司が、
いよいよ現実のものになりそうです。
現在でも特に平日は「レーンを回していない」
店舗がどのチェーンも多かったはず。
客による迷惑行為が多岐にわたり、銚子丸では
「ガリの容器に電子タバコの吸い殻が捨ててあった」
という事例まで。
何ともやりきれない気持ちです。
アンタ、自分の家でもそんなことやってんの?
いいかげんにしろ!
と思わず言いたくなります。

人間の性善説に則って、
これまで営業されてきた
ここ日本での様々な店舗の形。
これがいよいよ壊れてしまった。
この点が実は一番の問題なのかもしれません。

「人様の前では非常識な振る舞いはしない。」
「たとえ他人の子供でも、公共の場での
目に余る行動の場合は注意する。」
というような行動が取りづらくなってしまった。
現在の日本社会の抱える問題点だと思います。

「迷惑動画」は撮影した人も同罪ですし
もし周りで何も注意しない人がいたら
その行為だって批判されるべきです。
もし本人達がおっかなくて、その場で注意出来ずとも
お店の人にそっと伝えたり、後で会社の窓口に
連絡する事だって出来ます。
その後も客による迷惑行為が連続している以上、
「回転しない回転寿司」はほぼ確定でしょう。
とても残念ですが、店側としても苦肉の策。
小さな変化と見えて、実は大きな変化に
繋がって行きそうな気配すらしてしまいます。

やれやれどうなってしまうのか?
せめて、まず自分だけでも
常に襟を正して行動していかなくては。
「人の振り見て我が振り直せ」

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