春は新物が美味い!

今日の写真は「めかぶ」のパックです。
「新物」の表記が眩しい!
春のこの時期だけ、パッケージに
この表記が毎年入るのです。

私は毎朝納豆を食べるのですが、
めかぶでかさを増やしています。
キムチを入れたり、色々とやります。
以前はスーパーで三連のパックを購入してましたが、
毎朝通う市場の仲買さんの売り場に、
この国産めかぶが売っていました。
スーパーで売っているものより、
倍位入っていてお買い得。
もう4〜5年はこのめかぶを食べています。

毎週月曜日にまとめて一週間分を買うのですが、
先週から明らかにものが違います。
緑色が鮮やかで、何とも言えずみずみずしいのです。
これは多分「新物」に変わったなと思っていました。
するとやっぱり今週の物から、
「新物」表記のパッケージに変わっていました。

だてに私も毎朝食べているわけではありませんね。
ズバリ大当たりでした!(特に何にも出ませんが…。)
新物のめかぶは、とても食味が良いです。
これを食べると春を感じるワタシ。

もちろん冷凍マグロにも季節があります。
どんどん在庫が入れ替わりますし、
荷主や市場の方も新入荷のロットは
評価を知りたいのでいち早くセリ場に並べます。
これは産地市場ならではだと思います。
弊社の目利きで静岡市場で仕入れた冷凍マグロを、
丁寧に加工し全国のお客様にお届けしています。
今年も無事に「新物」の季節到来です!

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