今年のGWもいよいよ終盤。
行動規制の無い久しぶりの大型連休、
皆様はどのように過ごされたのでしょうか？
SNS等を見ていると、
「東京駅、新幹線乗り場激込み」とか
「江の島大渋滞」等各地の混雑ぶりが
流れて来ます。
日常がやっと戻ってきた。
三年掛かりましたが、
ようやくその日が来ました。

そういう自分は近所をランニングしたり、
掃除や洗濯や衣替えをしたりと
いつもとあまり変わらない日々でした。

例年、冷凍マグロの出荷は
前半にまとめて出荷されて
後は調整でぽつりぽつりという感じです。
今年は中盤の開市日の出荷が
けっこう有りました。
連休前に注文頂いたお客様が、
売れ行き好調で追加注文を下さる。
そういう件数がいつもより多かった。
そのように感じます。

毎週恒例の土曜日のスーパーでお買い物。
鮮魚売り場は「生キハダ」「生かつお」が
売り場のメインでした。
これからしばらくは、
スーパーや量販店さんの店頭では
このような光景がメインとなります。

ところがどっこい、
あくまで冷凍マグロが良いと
お使いくださるところも多いのです。
主に業務筋や飲食店さん等、
定番でマグロを扱ってくださるところです。
在庫管理や販売し易さで、
冷凍マグロを選んでくださるのでしょう。
そういう方々に日々支えられて
ここまで営業してきました。
GW終了後も、商いは続きます。

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