新規の出会い | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

ここのところ、ご新規のお客様との
新しい出会いが続いています。
即売上に繋がってはいませんが、
販路は多いに越したことはありません。
生マグロが多く出回る
今の時期だからこそ、
次の手を打っていかなくては。
売れ行きが鈍くなるとつい
「安売り」の方向へ舵を取りがちです。
弊社の商品の場合ですと、
コスト面から考えると
値下げ出来る幅は少ないのです。
マグロの原魚は常に選別しているので、
正直それほど値下がりしていません。
逆に保管料や運賃、加工経費は
確実に値上がりしています。
ただすべての物が値上がりしている中、
マグロだけが安くなっている。
なんともおかしな状況です。
やはり良いものは高く、
それなりのものはお安く。
もっと値段にメリハリを付けて
販売していきたいものです。
ある得意先（別の地方の卸売問屋さん）から
「海生水産さんはモノが良いから、
値下げする必要ないですよ」
とありがたいお言葉を頂戴しました。
生マグロが市場に大量に入荷する時期に、
キロ100円位値下げしたところで
冷凍マグロは売れないよというのが
本当のところなのでしょう。
まさしくその通りだと思います。
今やるべきこと。
それはきっちり良い商品を作る。
それをこのブログ、HP、ネットショップや
SNSなどを通じて広くお知らせしていく。
そんな地道な作業だと思います。
コロナ禍前後で一番深い谷に、
マグロ業界全体が入っているように感じます。
業界自体がシュリンクしてしまわないように。
こちらも懸命にがんばります。