ヤフーニュースに田中水産さんが登場！ | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

私の妻がスマホでGoogleを開いたら
「あっ、田中水産さんが出て来た！」
とびっくりして教えてくれました。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/4574f5cf0a71445f2a01df0703a382573f4b26b5
【藤枝市】マグロ好き必見！極上新鮮マグロをお手軽に堪能できる隠れた名店
「田中水産マグロ部」
ちょうどその日のその時間にアップされた、
最新記事でした。
多分こういうニュースって、
その人の趣味というか検索傾向に
合わせて出てくるはず。
妻は大のマグロやカツオのお刺身好き。
それで出て来たのかも知れませんね。
この記事を書いてくださったのは
emicoさんという藤枝市在住のライターさん。
どうりで藤枝に詳しいはずですね。
ご紹介いただき、誠にありがとうございます！
今年の旧盆期間も連日忙しかったご様子。
今日も「マグロが足りなくなりそう！」と
ご注文を頂戴しました。
先日の宮崎沖の地震から「南海トラフ大地震」
への注意喚起が政府からなされ、
旧盆期間の客足を非常に心配されてました。
よい結果のようで一安心です。
田中水産さんは、店主のマグロ愛が
とにかく凄いです。
そしてどんなマグロも店主の手にかかると、
あらまあなんということでしょう！
私が仕入れて来た時よりも、
数段美味しそうに生まれ変わっているんです。
もちろん、こちらも真剣に品定めして
田中水産さん向けのマグロを仕入れています。
ただその尺度というか物差しが、
他の一般的なお客様と少し違います。
「田中さんなら、このマグロ生かしてくれるな」
具体的にはちょっと言えないのですが、
そう思いながら常にマグロを仕入れてます。
頭から尻尾まで全て使ってくださるので、
仕入れる方としてもありがたいです。
「田中水産用」という製品が、
弊社にはいくつか存在します。
そうやって製品化出来るのも、
お互いの信頼関係の結果です。
ご要望を伺い、製品化する。
責任持って全部使っていただく。
また新しいマグロを仕入れる。
この繰り返しでもう15年位？
これからも宜しくお願いします！