台風一過 | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

台風一過の月曜日。
月替わりとも重なり、大忙しの一日です。
先週の後半はほぼ注文が無いに等しい。
そういう日が続きましたが、
日曜日辺りからぽつぽつと注文が。
ネットショップをやっていると、
こういう時の売上は本当にありがたいです。
弊社は静岡市内にも卸売りを行っています。
市内の売上だけですと、台風等の影響で
全部の売上が無くなってしまいます。
その点、弊社では九州から東北地方まで
得意先が点在しています。
またネットショップは365日24時間営業。
ヤマト運輸さんの配送が気がかりでしたが、
九州方面以外は配送中止も無し。
台風直撃エリアはそもそもお店を
営業されていないでしょうから、
注文もないわけなので…。
つくづく思うのは、マグロという食材は
「ハレの日」のものなのだなという事です。
台風や地震などの災害時には、
正直言って需要が全くありません。
電気水道ガスなどのライフラインが、
しっかりと保たれているからこそ
マグロのお刺身を美味しく食べる事が出来る。
そういう環境が整わないと無理なんですね。
常温で食べるとか、お醤油なしで
お刺身を食べるなんてしませんから。
私の扱う冷凍マグロの注文が、
普通に入るという事。
それはすなわち「緊急時」ではなく
「平時」である証とも言えますね。
「マグロを食する」＝平和の証
なんか凄いことを言ってますね…。
異常気象やら南海トラフ大地震やら、
とかくメディアは不安を煽ります。
不安を煽ることでなにかしらの利益を
得ている人達が居るのでは？
現在の米不足の現象を見ていると、
ついそう思えてしまうのです。
出来るだけ正しい情報を素早く手に入れて、
冷静に行動する。
様々な情報が行き交う現代社会では、
それが一番難しいのかもしれません。
台風が過ぎ去り、被害も見えて来ました。
熱波の中の後片付け等、大変な思いを
されている方も多くいらっしゃいます。
どうか早く普通の生活に戻る事が
出来ますように。
普通の生活があってこその
「美味しいマグロ」です。