マグロはやっぱり寿司の華 | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

弊社の設立当初からのお得意先の方が、
お二人で遠路はるばる清水に
お越しくださいました。
商談の後、一緒にお寿司を。
あまりこんな事はないのですが、
日頃のご愛顧の感謝の印です。
社長と私と四人で清水の名店に
お邪魔しました。
今日の写真はその時食べた赤身の握り。
天然南鮪の天パ（天身）です。
こうやって実際にいただくと、
本当にマグロは目で食べるものなんだなと
痛感させられます。
この色！このツヤ！
もう絶品です！
もちろんお味も最高ですよ。
でも寿司ネタにした時に、
ここまで輝くのはやはり親方の技量と
マグロ本来の持つ力のなせる技。
得意先の方達も、とても
喜んでくださいました。
こういうマグロを食べちゃうと、
ますますマグロが好きになります。
そしてさらにやる気が出て来ます。
大将、女将さんありがとうございました！
毎日何かと疲れる事が多いですが、
そんなものは何処かへ吹っ飛ぶ。
それくらい、美味しいマグロでした。
マグロはやっぱり寿司の華ですね。
そんな食材を扱う事が出来るなんて、
本当にありがたいことだなあと、
しみじみ思う秋の夜なのでした。