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12月24日の静岡市場、
冷凍マグロのセリ場の風景です。
前列のテープをのどに付けている
25番と28番がウチが競り落としたもの。
いよいよ年末、皆さん上物のマグロを求め
セリ値も上昇しています。
25日は水曜日で市場休みです。
令和に変わり、クリスマス前の天皇誕生日の
休日が無くなったので通常の曜日に戻りました。
クリスマス直前の祝日が減り、
子供さんがいるご家庭は残念でしょうが、
私達のような市場に関係している仕事は、
少し楽になりました。
祝日が入ると市場休みが変則的になります。
特にこれが12月の最終に起きていたので、
毎回一大事でした。
さて24日は宅配便の出荷が最初のピーク。
ふるさと納税の返礼品の年内最終発送分と、
ネットショップでのご注文品が
多数出荷されていきました。
ネットショップも三年目の年末です。
昨年ご購入下さった方が、
今年もリピート購入して下さる。
そんなケースが増えて来ました。
それも複数ご購入、贈り物も増えています。
本当にありがとうございます。
自分たちが精魂込めて仕入れて、
加工して作った商品達。
まるで自分の分身のようです。
それらがヤマトさんのクール便で
日本全国に届けられていく。
ご購入していただいたものなので
本当は違うのですが、まるで
弊社からのクリスマスプレゼントのよう。
年末年始の食卓を、美味しいマグロが
美しく彩ってくれる事でしょう。
どうぞ召し上がれ!
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