迎春 | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

新年明けましておめでとうございます。
昨年中は、多くの方々に弊社のマグロを
お届けすることが出来ました。
年末に発送した商品は、
全て無事にお受け取りが完了しております。
まずは一安心です。
お正月の間に、どうぞお早めに
お召し上がりくださいませ。
「冷凍だから日持ちするんだよね」
いえ、他の冷凍食品と違います。
冷凍マグロをお刺身で美味しくいただくのに
一番大切なのは「色目」です。
写真のマグロは私が購入したのもを、
大晦日に解凍したものです。
商品はこれです。
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=164646574
天然南鮪中とろサク(2kg)
これは自宅に持って帰って、
翌日に解凍して数時間冷蔵庫で寝かせた状態のもの。
これがもう一週間もすると、
食べることはもちろん出来ますが、
色目がガクンと悪くなります。
脂の部分は灰色になり、
赤身の部分はどす黒くなってきます。
そうなる前に早めに解凍して、
美味しいうちにどんどん召し上がっていただきたい。
冷凍まぐろの特製ですので、
これは何度でもお伝えせなねばなりません。
この商品には、以下のレビューを頂戴しました。
（以下、本文です）
今回のサクは大当たり。
解凍後の色とツヤ、美味しさ抜群でした。
刺し身で食べるだけでなく、
素人ながら酢飯を作り、
南鮪中トロの握り寿司を作っちゃいました。
もうたまりません。病みつきです。
なにしろ脂が浮いたテカリが最高です。
来年また注文いれます。
今回は前回を上回るので星６つです。
１年間お疲れ様でした。
（本文ここまで。原文のまま）
お気遣いまでいただき、恐縮です。
今年も良いマグロをお届けします。
宜しくお願いいたします。