東へ西へ | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

1月30日は月末にもかかわらず
東へ西へで大忙しの１日でした。
まず早朝はいつも通りに
静岡市場の冷凍マグロのセリ場へ。
年明けからちょっと相場は強め。
「今日も無理っぽいなー」
と思っていたらメバチの脂が
三本も買えました。
本当にセリはどうなるか分かりません。
ライバルがいますしね。
今日も良いマグロが買えました。
毎日コツコツ仕入れています。
まず午前中は東へ向かいました。
お隣の富士市まで配達です。
富士市内のお寿司屋さんへ。
先方がネット検索してくださり、
始まったお取引ももう三年目に。
いつもは平日の午後に引き取りに
来て下さるのですが、
午後は外出で不在の為、
こちらからお届けした次第です。
今度の日曜日は節分。
恵方巻きを沢山巻く為、準備が大変とのこと。
頑張ってください！
午後に西へ向かいます。
焼津から大井川を越えて吉田町へ。
アイルランド天然本鮪の尾切り選別が、
行われているのです。
何本買えるか分かりませんが、
なかなかないチャンス。
小さな頭脳をフル回転させながら、
一本一本品定めを行います。
欲しいマグロが決まり、
希望価格を先方へお伝えして終了。
あとは返答を待つのみ。
吉田町からの帰り道は、
通称「浜通り」と呼ばれる
海沿いの狭い道で焼津を通り抜け、
夕方そのまま帰宅。
いやー、私にしては良く運転した。
そんな１日でした。
事故も無く、無事に帰れて良かったです。
静岡市から見て東の富士市と、
西の焼津市＆吉田町。
どちらもこれまでの仕事の中で、
とても馴染みのある場所です。
一度に両方に行き、昔と違い整備された
道路に面食らいながらも記憶の糸を辿る。
仕事も運転も、とても頭を使った。
そんな一月の月末でした。