写真は冷凍メバチマグロの
「中トロ」と「赤身」サクのセットです。
5サク入ってこれで約1kg有ります。
弊社ネットショップの商品ページはこちらです。
バチサク(中トロ+上赤身)味わいセット(1kg入り)
こちらの商品の特徴は、何と言っても
「上質なメバチマグロのトロと赤身が一度に味わえる」点です。
このメバチマグロの産地は大西洋です。
大西洋産のメバチマグロは80kg以上の
大き目の物が漁獲され、深く脂が乗る事で知られています。
赤身にもコクが有り、味わい深いのです。
そんなメバチマグロをたっぷり味わって頂ける
「味わいセット」です。
ちなみに、現在のスーパーでのメバチマグロの
「赤身」の価格は大体グラム当たり500〜600円位です。
キロ当たりに直すと5,000〜6,000円ですね。
昨今の冷凍マグロの高騰を直に受けて、
安かった頃のほぼ倍位になってしまっています。
「マグロが高くなった!」という感覚は、
決して間違ってはいません。
本当に値上がりしているんです。
上記のスーパー店頭価格は
あくまで「赤身」の価格です。
今回ご紹介している商品は
「中トロ」と「赤身」のセット商品です。
それも赤身に毛の生えたような、
中途半端なトロではけっしてありません
(ちょっと表現が汚くて申し訳ありません!)
しっかりと脂の乗ったマグロの皮身を
サク取りしたものを入れています。
では何故スーパーの赤身単体の価格より
お安く出来るのでしょうか?
それはズバリ「メーカー直販」だからです。
中間マージンを思い切り省いた商品なんです。
もちろん安かろう悪かろうでは、全くありません。
品質は私が保証致します。
安売りのスーパーには決して流通しない、
上物を選別して加工しています。
これがマグロ屋の目利きです。
今回は価格面でのアピールが少々過ぎました。
それ位、昨今のスーパー店頭価格は高過ぎます。
弊社では、当たり前の価格設定を心がけています。
原魚から加工した製品原価に、
然るべき利益を乗せて販売する。
相場物だからこそ、一番気をつけている部分です。
お盆が近づいてきました。
マグロを召し上がる機会も増えるかと存じます。
今年はぜひ、弊社のネットショップのご利用を
ご検討のほど宜しくお願い致します!
冷凍マグロの通販なら、
「冷凍マグロのセレクトショップ 海生水産」で
ぜひお買い求め下さい!
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp
公式インスタグラムも有りますよ!
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