カニ醤油

先週の実家の帰省の際、訪れた臼杵の町。
一番風情があったのが写真の建物でした。
慶長5年(1600年)創業だそうですから、
今年で424年目!老舗中の老舗です。
正式な社名は「カニ醤油合資会社」
https://www.kagiya-1600.com
以前ご紹介したフンドーキン醤油は260年後、
さらにその20年後にフジシン醤油が開業。
小さな臼杵の町で三つの歴史ある醤油会社が
軒を連ねて今も続いている。
何とも歴史を感じる建物です。
実はカニ醤油さんの存在は、
今回の帰省まで恥ずかしながら
私は全く知りませんでした。
その他の二つは名前はよく知っていました。
大分市内のスーパーにも並んでたはず。
テレビCMなんかもあったと思います。
カニ醤油さんは一番歴史があるのに、
後発の2メーカーの方が先に発展。
時代と共にその差が大きくなった。
そのような経緯のようです。
カニ醤油さんは実店舗はこの創業の地のみ。
あとは出張販売やネット販売。
そしてふるさと納税の返礼品にも登録。
全国のお味噌の部門で何と一位!
これは凄い!見習わねば!
こちらの店舗は工場と売店を兼ねており、
味噌や醤油のほかにソフトクリームが
人気で、今回はそれがお目当てでした。
甘党の兄が「ソフトクリーム食べるか?」
と聞いたので「うん」と。
行ってみました臼杵の町へ。
みんなで朝から甘い物をいただきます。
そのお味は甘くて塩っぱい。
それもそのはず「味噌ソフト」!
もう一度食べたいかと言えば、
うーん、ゴメンなさい微妙。
でもとても人気のようですよ!
従業員の方々も和気藹々と
とても良い雰囲気の店内。
奥の方にはアンティークな家具が。
(というかその当時のまま?)
大分を離れて早36年。
如何に自分が大分をよく知らないのかが、
とてもよく分かった今回の帰省です。
故郷との距離が縮まったような、
さらに遠くなったような。
そんな不思議な気持ちになりました。

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