海生水産のインスタグラムのアカウントに
先週からポチポチと投稿しています。

https://www.instagram.com/kaiseisuisan2022

こちらには写真ではなく、
動画を上げてみようと
日々頭をひねっています。

「冷凍マグロ」について、
みなさんにより興味を持って頂けるような素材。
社長も私も、毎日市場に通っていますので
旬の水産物の入荷情報等
常にアンテナを張らないといけませんね。

まずは週に一回程度冷凍マグロの加工を
行っていますので、加工形態や風景等
幾つか動画を撮ってみました。
「カワラ取り」とか「板取り」等
言葉で聞くよりも、動画で見た方が
一発で内容が分かります。
他にもより細かな加工形態等
動画に撮りたいものが幾つも有ります。

次は、市場での冷凍マグロのセリです。
こちらは、様々な方々が映ってしまうので
あくまでマグロの絵中心に行こうと思います。
セリの醍醐味は、やはりセリ人の
威勢の良い掛け声。
そして人気の有るマグロの値段が、
どんどん競りあがっていく場面です。
他にも数人で「合い槍」（同じセリ値になる事）
からジャンケンになる顛末等。
色々と毎日笑える場面も多々ありますが、
これも人がいっぱい映るからなー、
やはり割愛せざるを得ないでしょう。
無事競り落とすことが出来たマグロも、
動画で見ていただくことでより
理解が深まるものと思います。

これからも色々とトライしてみます。
乞うご期待！

冷凍マグロの通販なら、
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ぜひお買い求めください！

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