このブログを見返したところ、
昨年のちょうど今頃に同じタイトルの
ブログを発見しました。
「雑感」とは「いろいろ思うところ」と
いう感じでしょうか。
お盆を前に、これまでの半年間を
振り返るような以下の内容でした。

①商品への問い合わせがとても増えた
②マグロの相場高について
③ネットショップの可能性とは？

一年が経ち、ガラリと雰囲気が変化しています。

①昨年お問合せいただいたお客様のうち、
いくつかの方が継続してご購入下さっています。
本当にありがとうございます！
ご縁がますます広がっていく。
それを実感した一年でした。

②冷凍マグロの相場について
搬入増と高値疲れによる販売不振により、
ここに来てもう一段階赤身の価格が下がりました。
メバチ４０上の赤身スソ物の価格は、
昨年同時期はキロ1,000円。
今年はキロ700円にまで下がりました。
それでも荷動きはあまりよくありません。

ちなみに８月１日の豊洲市場の
大バチ（４０kg上）の上場本数は、
何と700本強！
（通常は４〜500本位）
月初ですが、曜日は火曜日。
翌水曜日は休市日ですし、
生の天然南鮪も多数残っています。
もうこれは明らかに何かしらの
意図があると見て良いと思います。

それは何か？
ズバリ「売り逃げ」です。
「来週以降」は豊洲市場では数量は捌けません。
旧盆期間に入る為、
地元へ帰省したり旅行にいったりで
関東地方は確実に人が減ります。
「旧盆明け」はというと、
財布の紐が閉まりこれまた売れません。
消去法で「月初」に出来るだけ売って
現金化しよう。
そんな意図に基づいた行動ではと推測します。

地方市場の静岡では、
休み明けの３日からが勝負です。
仲買さん、魚屋さんみなさんが
良いマグロを求めてセリに臨みます。
弊社は、綺麗な赤身を出来るだけ安く
仕入れる事を心がけます。
（脂物は、今は高いですから！）

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