今日の写真は、
静岡市場の鮮魚（近海物）のセリ場です。
お盆明けは台風の影響で全く入荷無し。
ご覧の通り閑散としてました。
いつもはここに近海物の鮮魚が並び、
セリが行われ人だかりがしているのですが…。
まあ、台風だから仕方がありません。

様々な被害をもたらす台風ですが、
同時に様々な恩恵ももたらすそうです。
例えば「サンゴの白化を防ぐ」事。
適度な強さの台風は
海水をかき混ぜて水温を下げてくれます。
分厚い雲が強い日射を
しばらくの間遮ることで、
サンゴに与えるストレスを
和らげるそうです。

さてお盆に向けての繁忙期を終え、
いくつかお客様からクレームを頂戴しました。
お客様のご意見を真摯に受け止め、
まずは直ぐにお詫びさせて頂きました。
その後クレームの内容を精査し、
今後の販売に活かすよう原因を考えます。

一年で一番暑い「真夏」という、
冷凍マグロには最も厳しい季節。
変色等のクレームが起きやすい時期です。
お客様とコミュニケーションの中で、
先方の使用状況等の情報が
より深くこちらにも伝わって来ます。

その上で、より良い対応が出来れば
ほとんどの問題は解決に向かうはずです。
発注の頻度・回数や、発注量等
調整出来る点はまだまだあります。

そうクレームではなくて、お客様からの
「メッセージ」「発信」「シグナル」なのです。

その事にいち早く気づき、
やれる事を柔軟に考える。
「ピンチ」ではなくて「チャンス」
そう考え、今後もお客様の為に
真摯に対応して参ります。

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