こんなパンフレットをお付けしてます | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

弊社ネットショップでご購入された方には、
商品に納品書と一緒にこんなパンフレットを
添付しています。
「ふるさと納税の返礼品」に
今年の春に応募した時のことです。
「カタログ的なものはどんどんいれて構わない」
とお墨付きを頂いたので作成しました。
お伝えしたかった事はすべてHPに
記載していましたので、制作会社に依頼して
上手にまとめてもらいました。
お伝えしたいことは、
「冷凍マグロは鮮度が命」
ということです。
マイナス50℃以下の「超低温」という
温度帯での保管でしたら、
マグロも長期保存が出来ます
家庭用の冷凍庫はマイナス18℃位。
この温度帯での保管では、
一週間から10日位で「変色と乾燥」が進みます。
食べる事はもちろん出来ますが、
美味しさは半減してしまいます。
せっかくの良い色目のマグロが、
薄黒くなってしまうのです。
ですので、せっかくご購入いただいても
「あまり美味しくなかった」
というご感想につながる恐れが。
「冷凍だから日持ちがする」→❌
冷凍マグロだけは違います。
「冷凍マグロは鮮度が命」
上質な冷凍マグロを
美味しく召し上がっていただくために、
何度でもこの事をお伝えしてまいります。
それが私の努めだと思っています。
届いたら速やかに冷凍庫へ。
適量を解凍して、お刺身に。
到着後一週間を目標に
早めに食べ切っていただく。
これが一番大切です。