世界の猫を喜ばす | ［公式］静岡の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産

今日の写真は「ちゅ〜る」でおなじみ、
いなば食品さんの新工場です。
https://www.inaba-foods.jp/company/
清水区由比にある、本社工場の壁面に
大きく書かれているフレーズに涙。
「世界の猫を喜ばす。」
それを本当に実現しているから
ちゅ〜るは凄い！
それを作ったいなば食品さんは
本当に凄い！こんな企業は他に無い！
猫４匹と暮らす者として、
深く感謝致します。
さてレベルは全く異なりますが、
弊社ネットショップにも
感動のレビューを続けて二つも頂戴しました。
以下、原文のまま転載させていただきます。
(バチサク上赤身)
解凍後時間が経過すると良い色に変化し、
いかにも美味しそうな状態になった。
食べると今まで食べたマグロと全く違う
食感と旨みに驚いた。
バチの赤身でもあなどれない美味しさだった。
再購入決定。
(バチサク中トロ１キロ)
バチサク上赤身に続き中トロを購入。
きっと凄いだろうなと予想していたが
やっぱり凄かった。
解凍後に見えた赤身から中トロにかけての
コントラストが鮮やか。食感はもっちり。
強烈な旨みは赤身に続いてこちらも凄かった。
今まで食べたマグロはなんだったのか
という感じだ。
続けて購入する予定。
以上ここまでが頂戴した文面のそのままです。
一語一句噛み締めながら読みました。
涙が出そうなくらい嬉しかった。
本当にありがとうございます。
今までの努力は無駄じゃなかったんだ。
ちゃんとお客様に想いが伝わったんだ。
毎朝冷たいマグロの尾を手で触り、
色目と触感を確かめながら
良いマグロだけを仕入れる。
値段の問題だけでは無い。
本当に美味しいマグロを仕入れる事こそ、
全ての始まりだ。
そんな想いで日々マグロを仕入れ、
加工して製品を作っています。
もちろん良い反応ばかりではありません。
業務用卸売が主なだけに、
お得意先様からキツいお叱りやご指摘を
頂戴する事も多々ございます。
完全無欠な商品はコスト面の問題もあり、
やはり難しいです。
お客様にご満足いただける品質と価格。
これが「売れる」商品だと思います。
売れなければ意味がない。
売りが増えているからこそ、
様々なご意見を頂戴している。
厳しいご指摘も賞賛のコメントも
どちらも真摯に受け止めて
これからも精進してまいります。
「世界中をまぐろ好きに」
夢は大きく！
ライバルは「ちゅ〜る」だい！